Die Ernte der Gerste ist für dieses Jahr schon abgeschlossen. Wir hatten etwa anderthalb Hektar angebaut. Die Ernte verwenden wir nun als Tierfutter für unsere Tiere. Sie wird zeitnah in die Rationen der Hühner, Gänse und Schweine eingearbeitet.
Der Zeitpunkt der Ernte fiel in diesem Jahr außergewöhnlich früh aus. Wir haben das Saatgut Mitte April ausgebracht - seither hat es kaum mehr geregnet. Das Getreide reifte nun relativ früh ab, im Ertrag macht sich die Trockenheit deutlich bemerkbar. Wir konnten nur etwa 40% des zu erwartenden Ertrages einfahren. Auch die Halme sind ausgesprochen kurz geblieben, sodass kaum Stroh angefallen ist. Wir können nur hoffen, dass sich solche Wetterextreme in den nächsten Jahren nicht zu häufig wiederholen. Ansonsten wir es schwierig für die Landwirtschaft in unseren Breiten.
Wir sind nun noch gespannt auf die Haferernte. Der Hafer steht deutlich besser. Wir hoffen wenigstens hier auf einen annehmbaren Ertrag. Je nach Entwicklung des Wetters werden wir in den kommenden zwei Wochen ernten. Mit etwas Glück können wir den Minderertrag bei der Gerste zumindest soweit abfangen, dass wir auf keinen Kosten sitzen bleiben. Bei der Gerste haben wir jetzt zumindest mehr investiert, als wenn wir das Getreide einfach gekauft hätten.
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